Já ouviu falar em Jambalaia?

JAMBALAIA!!!!

O nome é diferente, mas parece ser uma delícia!!!!

Este arroz bem temperado nasceu no Estado americano da Louisiana.

Adapte a receita ao seu gosto!!!!

Ingredientes:
1 colher (chá) de óleo de girassol
100g de linguiça sem pele picada
1 cebola picada
3 peitos de frango sem pele em cubos
225g de arroz
400g de tomates picados
450ml de caldo de frango
ervas secas a gosto
1/2 pimentão vermelho e 1/2 pimentão verde picados
50g de ervilhas congeladas
6 cebolinhas picadas

Utensílios:
panela grande
colher de pau
jarra resistente ao calor

Modo de preparo:
Aqueça o óleo e refogue a linguiça e a cebola por 2-3 minutos.
Acrescente o frango e cozinhe por 3-4 minutos até dourar. Misture o arroz.
Junte os tomates, o caldo de frango e as ervas. Tampe e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando.
Acrescente os pimentões, as ervilhas e a cebolinha e cozinhe com a panela tampada por mais 10 minutos, até o liquido ser absorvido.

Dica: Se quiser um prato picante, coloque um pouco de pimenta ou tabasco!